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Kapverden Einreise
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Neuerungen zum 01.11.2003
- Erneuertes Abkommen mit Austrian Airlines eröffnet auch weiterhin Flüge ab/bis Wien via München nach Sal.
- In Kooperation mit Swiss International Airlines bestehen ab/bis Genf & Zürich neue Anbindungsmöglichkeiten via München.
- Eine durchgehende Verbindung ab/bis Prag ermöglicht Czech Airlines.
- Freies Tauchgepäck ab/bis München: zusätzlich 15 Kilo.
Gesundheit
Trotz der Nähe des afrikanischen Kontinents ist der sanitäre Standard exemplarisch, es gibt keine ansteckenden Krankheiten, keine Epidemien und alle Inseln haben eine gute ärztliche Versorgung. Cabo Verde wird diesbezüglich unter den am besten zivilisierten afrikanischen Ländern genannt - eine Impfung wird zur Einreise nicht verlangt.
Gastronomie
Die Cabo-verdianische Küche hat ihre Wurzeln in Afrika - das heisst, das sie besonders reich an Variationen ist. Es gibt einfache Gerichte, aber auch raffinierte, exotische Menüs, für jeden Gaumen, das Gewünschte. Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte sind die Hauptbestandteile dieser Küche, die mit Salaten und tropischen Früchten angereichert wird.
Das traditionelle Grundnahrungsmittel ist Mais, der in verschiedener Weise verwendet wird. Das Nationalgericht heisst Cachupa, bestehend aus Mais, Bohnen, Schweinefleisch, Maniok, Süsskartoffeln und Kräutern. Ein schmackhaftes, hochwertiges Gericht, das von den Besuchern sehr geschätzt wird. Grillspezialitäten aus Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sind typisch für die Küche in Cabo Verde.