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Madeira
Madeira - die Blumeninsel - gilt als Europas ältestes Reiseziel. Waran
man es liegen, dass soviele
Touristen jährlich nach Madeira kommen?
Das ganz Jahr über hat Madeira ein sehr angenehmes Klima und
eine herrliche Fauna und Flora. Wer die Kanaren kennt, kann dieses Reiseziel
in etwa einordnen. Auf Madeira kennt man so gut wie keine Kriminalität.
Es zählt deswegen zu den sichersten Reisezielen der Welt!
Gesundheit
Eine Krankenversicherung wird empfohlen, obwohl sich die meisten EU-Bürger
die medizinischen Kosten zurückerstatten lassen können. Es gibt
viele englisch sprechende Ärzte und Zahnärzte.
Die Apotheken haben ein grünes
Kreuz. Sie bekommen dort die meisten üblichen Medikamente. Wie auf dem
Festland finden Sie hier auch Notfall-Apotheken (an jeder Apotheke ausgeschildert)
außerhalb der normalen Öffnungszeiten.
Die Küche (ein Kommentar von Strawberry
Wold)
Die madeirensische Küche kann man nicht
unbedingt als eine Wissenschaft bezeichnen. Sie ist sehr einfach und beschränkt
sich auf einige wenige traditionelle Gerichte. Um es genauso einfach auszudrücken:
umso näher Sie an eine traditionelle Zubereitungsform dieser Gerichte
herankommen, umso besser schmecken sie.
Die bekanntesten und traditionellsten Gerichte sind: der Espetata (grosse
Fleischstücke vom Rind am Spiess, traditionell gegrillt auf Lorbeerstäben
und gewürzt mit Salz und Knoblauch), Hähnchen am Spiess, gewürzt
mit Piri-Piri, das "Estufada de Carneiro", ein Eintopf mit Lammfleisch,
viel Gemüse und Kartoffeln, gut geeignet für die kühleren Wintertage.
Als Vorspeisen sind Suppen üblich, die bekanntesten sind eine nahrhafte
Tomatensuppe (aus frischen Tomaten, vielen Zwiebeln, gekrönt mit einem
pochierten Ei) sowie die "Caldo Verde" (eine Art Kohlsuppe).
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